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Unsere Tageskarte

Kornkammer-Bio
Superfoods kaufen im Bioladen
in München-Schwabing

Unsere Superfoods
Frisches Gemüse kaufen im Naturkostladen in München-Schwabing
Produkte im Biomarkt in München
Frisches Gemüse kaufen im Bioladen in München-Schwabing

Superfoods in der Kornkammer
in München-Schwabing

Nur in einem gesunden Körper ruht ein gesunder Geist, das wussten schon die alten Römer. Eine gesunde Ernährung spielt hierbei eine wesentliche Rolle. Mit sogenanntem Superfood können Sie Ihren Körper optimal unterstützen. Superfoods, das sind natürliche, nicht industriell hergestellte Lebensmittel. Sie weisen einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Enzymen, Aminosäuren und Antioxidantien auf. In unserem Bioladen in München-Schwabing halten wir ein breites Angebot an diesen Lebensmitteln für Sie bereit.

Nahrungsmittel, die gesund machen – das gibt es wirklich! Bereits unsere Vorfahren kannten diese erstaunlichen Produkte der Natur, die unsere Balance wiederherstellen und die uns körperlich und geistig fit machen. Diese Lebensmittel können zum Beispiel beim Abnehmen und Entgiften des Körpers helfen sowie Schmerzen und Entzündungen reduzieren. Zu den Superfoods zählen unter anderem bestimmte Kräuter, Saaten und Früchte, aber auch dem rohen Kakao werden diese Eigenschaften zugeschrieben. Gerne beraten wir Sie in der Kornkammer in München-Schwabing persönlich und individuell zu unserem Angebot.

Unser Superfood-Sortiment in München von A bis Z im Überblick:

Acai-Beere

Dia Acai-Beere (Euterpe oleracea) kommt aus Brasilien. Sie hat einen hohen Antioxidantien Anteil. Außerdem viel Magnesium, Kalium und Eisen. Wir führen Acai Pulver (auch in Rohkost Qualität).

AFA Alge

Die Afa Alge (Aphanizomenon flos-aquae) ist eine Blaualgen Art und ist auch als blaugrüne Alge bekannt. Die AFA-Bakterien liefern 20 Aminosäuren, darunter die acht essentiellen Aminosäuren. Zusätzlich verfügt es über Enzyme und solche Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, die als Koenzyme Bestandteil von Enzymen sind. AFA enthält Beta-Carotin (Provitamin A), die meisten B-Vitamine und auch Vitamin E. Des Weiteren haben die AFA-Bakterien, relativ zur Gesamtsubstanz, mehr an essentiellen Fettsäuren als Samen, Nüsse und AlgenWir führen Afa Presslinge.

Aloe Vera

Aloe Vera haben wir in verschiedenen Formen in der Kornkammer. Einmal als Aloe Vera Gel und als Aloe Vera Saft.

Aloe Vera Saft pur

Aronia Beeren

Die Aronia Beere ist eine ganz besondere kleine Beere, die mittlerweile auch in Europa heimisch ist. Sie hat ganz besonders viele Antioxidanzien und viel Vitamin C.

Wir führen Aronia als hochwertigem Muttersaft, als Pulver, Konfitüre, Beere und Tee.

Vitamine

Aronia hat zu bieten: Vitamin E (Tocopherol) und Vitamin K sowie Provitamin A, eine Vorstufe von Vitamin A vor. Provitamin A wird erst im Körper in Vitamin A umgewandelt.

Ebenso Vitamine Folsäure (Vitamin B9) und Vitamin Riboflavin (Vitamin B2) sowie Ascorbinsäure (Vitamin C) enthalten.

Astaxanthin

Astaxanthin - Der Stoff der Zukunft

Astaxanthin steigert nicht nur die Ausdauerfähigkeit – es dient auch als perfektes Schutzschild gegen Oxidantien und UV-Licht.

Natürliches Astaxanthin aus der Alge Haematococcus pluvialis. Unser Astaxanthin ist höchste Qualität, wird in einem schonenden Verfahren (C02 Extraction) aus einer Microalge gewonnen.

Als sehr starkes Antioxidans ist es 2000 mal stärker als Coenzym Q10.

Für optimalen Zellschutz und Schutz vor UV-Strahlen mit voller Wirkungsbreite und optimaler Bioverfügbarkeit.

Wir führen Astaxanthin in den Größen: 60 Kapseln a 4mg und 300 Kapseln a 4mg.

Astaxanthin aus der Microalge gewonnen. 60 Kapseln oder 300 Kapseln.

Camu-Camu

Natürliches Vitamin C in seiner besten Form (höchster Vitamin C Gehalt), Vitamin C schützt die Zellen vor oxidativem Stress, Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei.

Enthält hochwertiges Eisen & Phosphor, mit natürlichen Antioxidantien, ohne Füllstoff Maltodextrin.

Chia-Samen

Wir führen Chia Samen, Keimlinge und weisse Chia Saat und diverse Müslis mit Chia. Jetzt auch in der 1 Kg Packung.

Govinda
1 Kg Chia Saat
Mandel Chia Cracker

Chlorella Alge

Die bekanntesten Vertreter der Chlorella sind die Süsswasseralgen Chlorella pyrenoidosa und Chlorella vulgaris. Sie unterscheiden sich nur geringfügig in der Verteilung ihrer Nährstoffe und sind daher in Bezug auf ihre Wirkung im menschlichen Organismus nahezu identisch.

Chlorella-Algen verfügen - im Gegensatz zur Spirulina und AFA-Alge - über einen Zellkern, der sie als Mikroalge auszeichnet.

Wir führen Pulver und Presslinge in verschiedenen Größen. Direkt zum Online-Shop

Chlorella Tabs Bio

Erdmandeln

Wir führen Erdmandeln (Tigernuss) als "Mehl", Chips und gane Erdmadeln.

Erdmandel Tigernuss

Gerstengras

Gerstengras vereint in sich eine einzigartige und ausgewogene Kombination an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien.
Gleicht den Säure Basen haushalt aus (basisch).
Hoher Anteil: Calcium, Eisen, Vitamin B1, Vitamin C und Zink.

Goji-Beere

Gojibeeren, auch Wolfsbeere oder Glücksbeere genannt.

Sie beinhaltet ein sehr breites Spektrum an Wirkstoffen.

  • sekundäre Pflanzenstoffen 
  • 19 verschiedenen Aminosäuren
  • hohe Nährstoffdichte
  • Vitamin C, B-Vitamine und essentielle Fettsäuren
  • Hoher Gehalt an Mineralien:
  • Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalium. Wichtige Spurenelemente
  • Selen und Zink sowie Betaine, Cyperone und Carotinoide (Lutein in Zeaxanthin).

Wir führen Gojibberen (kleine und große Packung) und Gojibeerensaft.

Goji

Granatapfel

Wir führen den puren Saft, Samen und Tabletten.

Samen

Grapfruitkernextrakt

Grapefruit Kern Extrakt 50ml Original Citricidal®

Original Citricidal® nach Dr. Jakob Harich

Vorteile: Reiner natürlicher Wirkstoff Grapefruit Kern Extrakt. Hohe Ergiebigkeit durch Verdünnung.

Grapefruitkern Extrakt

Hanf (Öl oder Samen)

Hanf ist eine sehr außergewöhnliche Pflanze mit vielen hervorragenden eigenschaften. Wir führen Hanföl von Naturata. Außerdem haben wir Hanf als ganzen Hanfsamen und geschält.

Zudem gibt es Hanf Protein (43% Eiweiß) in verschiedenen Größen. Außerdem haben wir Hanf Drink.

Hanfsamen geschält
Hanf Drink
Hanf Öl
Hanf Protein

Rohkostkakao

Wir führen Rohkostkakao in verschiedenen Ausführungen. Kakaonibs, Kakaobohnen und Kakaopulver (Criollo Kakao).

Nibs (Stückchen)
Kakaobohnen Rohkost

Kelp

Wir führen Kelp Pulver.

Kokosnuss Produkte

Wir haben eine Riesenauswahl an Kokosöl und Kokosmus. Kokosmehl. Kokosflakes.

Das Kokosöl (Dr Goerg 500ml und 1000ml) ist ebenfalls Rohkost Qualität. Wir führen noch Kulau und BioPlanete (1 Liter und 200g)

Das Kokosmus ist Rohkost Qualität. Wir führen Dr Goerg 500g und 1000g.

  • 100 % reines Bio-Kokosmus
  • 100 % naturbelassene Rohkostqualität
  • 100 % vegan
  • 100 % fair, ehrlich, nachhaltig
  • 100 % aus erntefrischen Bio-Kokosnüssen
  • Dr. Goerg-Erntefrische-Garantie: nur 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt
  • ohne Zusatzstoffe
  • von Natur aus frei von Gluten & Laktose
  • nicht raffiniert, nicht desodoriert, nicht gehärtet, nicht gebleicht
Kokosmus 1 Liter in Rohkostqualität
Kokosmehl
Kokosöl Dr Goerg 500ml
Kokosöl 1liter

Krillöl

Besonders reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem an essenziellen Omega-3-Fettsäuren und Phospholipiden, enthält große Mengen des Antioxidans Astaxanthin, das die Zellen schützt, Entzündungen hemmt und die Immunabwehr aktiviert, kann den Alterungsprozess verlangsamen. Zahlreiche weitere Wirkungen.

Kurkuma

Kurkuma (Curcuma longa) ist eines der interessantesten Heilpflanzen. Kurkuma ist auch unter dem Namen Gelbwurz bekannt, im Englischen Tumeric. Sie wird traditionell als Gewürz eingesetzt, aber es gibt immer mehr darüber hinausgehende Wirkungen. 

Wir führen Pulver (Gewürz). Kapseln, sogenannter Kurkumapfeffer oder Curcumin Gold, und frische Kurkuma Wurzel.

Zudem bieten wir auch Kurkuma Shakes (Golden Milk) an.

Wurzel (Rhizom) Autor: Simon A. Eugster (Creative Common Lizenz)

Lucuma

Das Lucuma Pulver kommt aus Peru und ist in Rohkostqualität und kbA. #

Geschmack: fein süß, fruchtig, sahnig 

Verwendungsvorschläge: als alternatives Süßungsmittel, für Shakes, Smoothies, zum Verfeinern 

Matcha Tee

Wir führen verschiedene Qualitäten.

Ideal auch zum Smoothie die Matcha II Qualiät. Da kosten 100g nur 21,- Euro

Matcha Tee von Arche
Kotobuki Matcha Tee von Noble House
Korea Matcha

Rohkostenergietaler

Ob Elke's Schokotraum, Herz oder Blume des Lebens-Taler. Für jeden ist hier was Rohköstliches dabei.

Energie Taler

Maca

100% BIOLOGISCHES MACAPULVER. Maca wächst hoch oben in den peruanischen Anden und wird auch 'Ginseng der Anden’ genannt. Die Wurzeln werden getrocknet und zu Pulver verarbeitet. Lecker in Smoothies, Nachspeisen und Joghurt. 

Zutaten:  Macapulver (roh) Biologisch


* = Biologisch 
Nährwert pro 100g .

Energie (kJ) 1263 kJ
Energie(kcal) 300 kcal
Eiweiß 10,0 g
Kohlenhydrate 75,0 g
davon Zucker 31,3 g
Fett gesamt 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 5,0 g
Natrium 19 g
Salz 0,1 g
Maca Pulver
Red Maca Pulver

Sango-Koralle

Wir führen Sango Tabletten und Pulver.

  • Calcium und Magnesium im optimalen Verhältnis 2:1
  • Sango Meeres Koralle enthält 70 weitere Mineralstoffe und Spurenelemente
  • Reines Naturprodukt

Vitalpilze (Reishi, Shiitake, Cordiceps)

Wir führen Cordyceps als Kapseln und Pulver.

Wir führen Reishi als Kapseln und Pulver und Tee (zur Zeit nicht verfügbar).

Wir führen Shiitake als Pulver .

Der Chaga Pilz hat eine Extra Seite verdient.

Maqui

Wir führen Maqui Pulver

Moringa oleifera

Wir haben eine große Auswahl an Blattpulver, Kapseln, Samen, Öl, Tee und vieles mehr.

angepflanzter Moringabaum (4 Wochen)
Moringa Sortiment
Öl
Blattpulver kba

Schisandra-Beere

Die Schisandra Beere (Schisandra chinensis) wird in China als die Beere der Unsterblichkeit bezeichnet.

Vitamine A, B6, C, E und wertvolle Flavonoide. Diese wirken antioxidativ und eignen sich somit ideal um freie Radikale zu fangen.

Süßlupine - das basische Protein

Wir führen Süsslupinenmehl und Schrot.

Artikel

Süßlupinenschrot

Spirulina

Spirulina unterstützt die natürliche Reinigung und Entgiftung des Körpers.

Sie hilft, das Immunsystem zu stärken, indem sie die Bildung roter und weißer Blutkörperchen und anderer Zellen anregt, die unerwünschte Keime und Viren unschädlich machen. Ihr hoher Gehalt an Antioxidantien erklärt, warum sie als Mittel zur Stärkung des Immunsystems so hoch geschätzt wird.

Wir führen verschiedene Größen als Presslinge und Pulver.

Spirulina

Zistrose

Die Familie der Zistrosen ist im Mittelmeer heimisch und wurde schon seit Jahrtausenden in der dortigen Volksheilkunde eingesetzt.
Antioxidativ, Immunabwehr steigernd, antiviral und antibakteriell, entzündungs- und pilzhemmend, hilfreich bei Allergien, Ekzemen und Hautproblemen.

Wir führen Tee und Lutschpastillen.